Warum die Lebensmittelqualität wichtig ist?
Immer wieder hört man, dass es im heutigen Gemüse und Früchten nicht mehr das an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen drin hat, was es vor 20 Jahren hatte. Einige Menschen wollen das nicht hören, aber es ist einfach nicht weg zu reden, wenn man die Augen offen hält. Wenn man ehrlich mit sich ist und selbst ein wenig forscht, kann man es nicht verleugnen. Die Industrialisierung und der lange fortwährende Trend nach immer billiger und mehr kann nicht zugleich dieselbe Qualität hervorbringen.

Es ist wichtig, dass du deinen Lebensweg mit Leichtigkeit und voller Freude gehst. Stell dir vor, dass du dein ganz persönlicher Garten hast und deine Aufgabe ist nun, dass du ihn so schön wie nur möglich machen und gedeihen lassen darfst. Du sähst die Samen von Rosen, Tulpen, Sonnenblumen, kräftigen und gut verwurzelten Bäumen, Sträuchern, saftigem grünem Gras und vielleicht machst du sogar noch ein kleines Biotop in die Mitte – die Sonne scheint. Die Schmetterlinge, Bienen und Frösche sind alle da. Es ist ein Ort des Friedens, der Ruhe, Kraft und Sicherheit. Es ist dein wunderschöner Garten frei von Unkraut, giftigen Dornen und Pflanzen. Der Garten ist das Sinnbild deines Lebens. Also, wie soll dein Garten aussehen? Was willst du ansähen? Schaust du gut zu ihm? Glück und Gesundheit ist das Geburtsrecht jeder Persönlichkeit – lass dein Wesen und dein Potenzial entfalten. Lass alte Gewohnheiten los - sei es dir Wert.

Nach ayurvedischer Sicht spielt der Tagesablauf für die Gesundheit eine wichtige Rolle. Ein natürliches Leben ist ein Leben, das der individuellen Konstitution entspricht. Alle täglichen Dinge wie die Zeit des Aufstehens, die Pflege und die Reinigung des Körpers und die Meditation sollten einem geregelten Tagesablauf unterstehen.

„Das, was du heute denkst, wirst du morgen sein“ (Buddha). „If you can dream it, you can do it” (Walt Disney)
Wer sich schon einmal mit dem Thema Persönlichkeitsentwicklung beschäftig hat, ist bereits oder wird früher oder später mit dem spannenden Thema eines Visionboards oder einer Zielkollage konfrontiert werden.

Vitalstoffe oder Mikronährstoffe sind die Bauarbeiter unseres Körpers und aller seiner Funktionen und somit für unser Leben so wichtig wie die Luft, die wir atmen und das Wasser, zu dem wir aus fast 70% bestehen. Diese „Lebensstoffe“ braucht der menschliche Organismus seit Beginn der Menschheitsgeschichte, also seit über 4 Millionen Jahren. Einige Vitalstoffe kann unser Körper selbst produzieren, viele muss er aber als natürliche Bestandteile der Nahrung aufnehmen. Hinter dem Begriff Mikronährstoffe befinden sich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe, Aminosäuren und Fettsäuren.

Im 2018 war ich für mehrere Wochen in Asien um einerseits zu reisen und andererseits die Yogalehrer Ausbildung in den Disziplinen "Vinyasa" und "Yin" (Yin & Yang) zu absolvieren. Ich durfte das Training auf der wunderschönen Insel "Koh Phangan" absolvieren. Koh Phangan liegt in der Nähe von Koh Samui. ​